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（中央社記者陳偉婷台北15日電）中秋節聚餐多油膩，北醫附醫醫師黃宏昌說，膽石病是常見疾病，若短時間內攝取大量油脂，可能引發急性膽囊炎，中秋大吃油膩烤肉要注意。

膽囊是膽道的一部分，成人肝臟一天可製造、分泌出500至700c.c.膽汁，透過膽管流通、儲存於膽囊中，再注入腸內，幫助消化油脂。

台北醫學大學附設醫院急症外傷外科主任黃宏昌表示，膽囊會儲存、濃縮膽汁，在膽汁沒有流動，加上濃縮的情況下，容易從結晶變成膽沙，膽沙聚在一起就變成結石。

根據統計，台灣民眾身懷結石的比率約1到3成，黃宏昌說，有膽結石不一定會有症狀，但一旦有結石就不會自動消失，且隨著年紀增長愈來愈大，可能會慢性發炎，若結石阻塞膽管，塞到出口就會變成急性膽囊炎，甚至演變成更嚴重的急性膽管炎、胰臟炎、肝炎，可能會危及生命。

黃宏昌說，膽汁的作用是消化油脂，若短時間攝取過多油脂，迫使膽囊更劇烈收縮，更增加急性膽囊炎風險。根據過去經驗發現，中秋烤肉、冬令進補或跨年聚餐後，都是急性膽囊炎的好發期。

膽囊炎容易被誤認為胃痛延誤處理，黃宏昌說，日前一名30歲出頭患者因右上腹劇痛就診，病人主訴，近半年飯後總覺得肚子悶悶怪怪、脹氣不舒服，最近更由右上腹部痛到背部及右肩，吃止痛藥只能短暫緩解疼痛，反覆疼痛3天後，只好求助於急診。

黃宏昌說， 胃在左邊、膽在右邊，但若痛起來，會覺得痛覺在中間，患者可能覺得吃胃藥或休息就可以舒緩。要分辨是胃痛或膽囊問題可從痛的時間判斷，如果是飯前痛，可能因胃酸過多、沒有食物中和的胃痛痛；如果是飯後痛，就可能是吃太多太油，需要膽囊劇烈收縮去分解油脂。

黃宏昌說，膽囊結石若沒有症狀，可觀察不用處理，但若曾有發炎、肚腹不舒服，就建議開刀處理，把膽囊切除，以免發炎的範圍、嚴重度擴大。

膽囊切除對身體不致有大問題，黃宏昌說，肝臟製造膽汁後，正常會存在膽囊，如果沒有膽囊，肝臟分泌後就會直接協助消化，不會對身體、生活造成改變。

不過，黃宏昌說，切除膽囊後如果飲食油膩，肝臟來不及分泌膽汁吸收脂肪，腸子中若有太多油脂，可能讓腸子變成一條「滑水道」，容易瀉肚子，但一般這種情況只要改變飲食就可改善。1050915

（中央社台北23日電）美國TakePart網站表示，中國大陸種植樹木的數量創紀錄，但往往只種一種樹，這種做法將影響生物多樣性；不過，單一林轉向混合林對中國來說不是難事，還是有機會正確地重新造林。

北京環球時報網日前引述TakePart文章說，中國大陸自1999年開始「退耕還林」工程，至今已投資470億美元在廢棄農田和貧瘠灌木叢種下6920萬英畝的樹木，幾乎相當於紐約州和賓夕法尼亞州面積的總和。在全世界都在砍伐森林的時代，這原本是鼓舞人心的好消息。

不過，美媒「自然-通訊」雜誌所發表由美國普林斯頓大學學者主導的新研究顯示，這些新造林大部分僅由一種樹木組成，這種做法使工程失去了健康森林的主要益處，也就是促進生態多樣性。

學者表示，政府鼓勵臺中市外埔區情趣振動棒農戶種樹的主要考量為木材生產的經濟效益，因此往往只種植單一樹種，例如桉樹（尤加利樹）或日本柳杉。

不過，這項研究結論十分樂觀。參與研究的專家表示，單一林轉向混合林對中國大陸來說不是難事，而且這種轉變「不太可能需要承擔重大機會成本或帶給農戶不可預測的經濟風險」。

另外，這項變化可及時實現。中國大陸退耕還林工程原本是種植快速生長的植物並為農民創收。這代表一些種植林正在接近收獲期和重新種植期。

研究人員說，利用這個機會可讓單一林轉變成擁有2到5個物種，能在提供所有相關經濟利益的同時增加野生動物的數量。作為首個實施大規模退耕還林工程的國家，中國大陸有機會透過正確的重新造林引領全世界前行。1050923

【記者郭襄陽台北報導】光華新聞文化中心舉辦第十一屆「台灣月」，活動主軸是「Taiwan Redesign-從我到我們」，今年要和香港分享新世代在社會設計上的創意與串聯能量，表達跨界和開放的台灣新文化面貌。節目最大特色是透過台灣與香港攜手合作，成就此次節目，充分體現了從「我」到「我們」的概念，展開更具深度的與香港在地文化團體的合作。

本屆「台灣月」著重表現台灣在「社會設計」的面向，意即「為社會創新而設計」，是關於人們如何想像、改造、落實一個更好的社會，傳遞出台灣的價值與認同，同時也反應出台灣再設計(Taiwan Redesign)與再定義(Taiwan Redefine)的新思惟動力。「台灣月」主視覺也進行再設計工程，由台灣新銳設計師小子(Godkidlla)執刀，取材自台灣街頭常見的噴漆字體，字型亦融合極富香港特色的小巴膠牌，以紅藍繁體字寫就，象徵台灣與香港，互相理解，共同譜寫此次「台灣月」。

香港向來被稱為美食天堂，而台灣則是人讚美食王國，本次台灣月活動以「食物」作為設計主題，探討食物對生活方式產生的改變，以及如何從日常生活形塑凝聚共識與美學。這回台灣月活動特意邀請台港雙邊策展，來自台灣的OPTOGO聯合策展人蘇民、香港的「TETRA-X研究所」總監潘浩倫共同策劃，用創新作品回應時代與生活。

廣受台灣各界歡迎的「稻田裡的餐桌計劃」，是一個以村落作為舞台的「行動劇」方式，透過創意餐會，翻轉台灣傳統價值。此次受邀與香港島唯一的傳統聚落--薄扶林村合作；見證香港200多年歷史的薄扶林村，保存中秋舞火龍傳統習俗，被稱為香港村落「活的博物館」；適逢聚落節活動，活動將結合西貢、長洲等村落力量，台港合力舉辦屬於香港本地的餐桌活動，讓參與者親身體會，運用香港在地食材，創造出台港跨界料理的新風味。

以台灣食物作為設計出發點的《Eatopia修龍 - 食物設計展》，透過時下最具話題性的食物設計與分子料理，讓參加者透過五道由米芝蓮廚師特地設計的食物，「劇場情境」表演形式，了解台灣歷史！取自閩南語的諧音--修龍(意思為相撞)，亦即每一次文化的相撞都刺激了新的融合，達到Eatopia台灣設計師曾熙凱所提出的「和而不同，進而大同」。每場觀眾限定三十位，將採團體報名方式索票。

移動式創新展覽《移動地景 - 城市浮洲＠Hong Kong》，活動期間將透過浮洲，舉行台港社群分享的連線活動，透過直播投影的方式，讓兩地民眾交流認識彼此社群。《Taiwan Redesign系列講堂》則邀請三位台灣最具影響力的創意人跨海切磋，包含2016台北世界設計之都執行長吳漢中、知名設計師馮宇、台北文創記憶中心總策劃游適任，在活動期間分享台灣的社會設計能量。

「台灣月」節目延續跨界的特色繼續深化，甫於9月4日在「德蘭修女封聖儀式」中，與意大利西斯汀教堂合唱團同台獻唱的台北愛樂合唱團，藝術總監杜黑教授親率百人合唱團，首次全團來港，與香港中樂團攜手重現金牌曲目《十二生肖》。《十二生肖》由金曲獎得主作曲家錢南章創作，其夫人賴美貞創作歌詞，夫妻攜手出擊傳為一時佳話。台北愛樂合唱團音樂總監古育仲亦陪同出席台灣月記者會。

重頭戲《關公在劇場》雖標榜「小劇場實驗京劇」，卡司超強，由台港重量級創作團隊跨國合作，國家文藝獎得主、國光劇團藝術總監王安祈編劇，香港多媒體先鋒胡恩威，此次不僅身兼舞台設計，更任導演一職。延攬來自台灣、香港、德國的音樂、多媒體人才，共同為此劇增添現代實驗感。更有當代台灣鬚生第一人、國光劇團首席老生 唐文華主演「關公」一角，如何呈現既傳統又現代的意境令人期待！《土地奏鳴曲 - 一個音樂製作人的問答題》由金曲獎最佳專輯製作人吳金黛、新生代創新樂團「三個人」國樂團、榮獲原創流行音樂大獎的台灣歌手戴曉君同台，分享生活、土地、記憶中的創作靈感，理解台灣對於土地的態度與生活風格。

「台灣月」活動亮點還有《Taiwan Redesign 主題展》，邀請Dimension+的台灣藝術家蔡宏賢及香港林欣傑特別設計，作品以台東的風吹向香港的概念呈現，讓香港朋友同步感受台東稻浪呼吸節奏，如同台灣月的活動將台灣的美好傳遞到香港，10月14日起在誠品銅鑼灣店、誠品尖沙咀店展出。「台灣月」活動預計自10月14日起至12月4日止，內容包括音樂、劇場、展覽、體驗活動、講座等，超過60場次的活動。歡迎報名參加！詳見光華網站：。2016/9/20

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